“都說冰糖葫蘆酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆甜，可甜里面它透著那酸……”

    又到冬季吃糖葫蘆的季節(jié)了，沒有一串酸酸甜甜的糖葫蘆滿足不了的味蕾，冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食，深受孩子們的喜愛為了讓幼兒品嘗到純天然無添加的冰糖葫蘆也為了鍛煉幼兒的動手能力，體驗多元化課程，親眼、見證冰糖葫蘆的制作過程。今天老師請小朋友們一起共制了美味的糖葫蘆。體驗親自制作糖葫蘆的快樂，獲取制作傳統(tǒng)美食的相關經(jīng)驗。通過自己動手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗，增強動手能力。

1.一串糖葫蘆就穿好了

2.吃到了冬天的第一串糖葫蘆

3.把水果們都洗干凈

4.開始熬制糖嘍

 終于開始熬糖了。老師先往鍋里放了些冰糖和白糖，又加了小半鍋水。不一會兒，只聽“嘶嘶”兩聲，水在鍋里沸騰了，還不時冒出小氣泡，飛出一朵一朵水花。冰糖和白糖也慢慢融化，變軟，就像潰敗的士兵。老師連忙用筷子不停地攪拌。一瞬間，冰糖、白糖就沒了影兒，和水融為一體了。糖水散發(fā)的誘人甜味很濃，我又情不自禁地 躡手躡腳地靠近了糖水鍋。糖水被熬成了金黃色 像一塊金黃的琥珀。

 終于可以把糖水澆到葫蘆串上了?！蔽?/span>們喜不自勝，開心地舀了一糖水，均勻地澆在糖葫蘆串上。頓時，糖水像小溪一樣向下流，很快就把葫蘆串包裹住了，多余的糖絲還在順著竹簽頂端往下落，像冬天的冰，我們看得入了神，忍不住舔了一口，又酸又甜 味道直不錯。