每年的農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)。端午節(jié)由上古時(shí)代祭龍演變而來。人們亦將端午節(jié)，作為紀(jì)念楚國詩人屈原的節(jié)日。每年農(nóng)歷五月初，百姓家家都要浸糯米，洗粽葉，包粽子。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，從餡料上分，北方有包小棗的北京棗粽，蘸白糖或紅糖食用。南方則有綠豆，五花肉，豆沙，八寶，火腿，冬菇，蛋黃等多種餡料。其中廣東咸肉粽形狀有金字塔形，條形與三角錐形等。主要用糯米，五花肉，有的還有還會(huì)加入咸蛋黃，口味咸鮮香，風(fēng)味更佳。而紹興肉粽為四角形，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口肥而不膩。端午風(fēng)俗形成，可以說是南北融合的產(chǎn)物，在這一天人們掛艾草，吃粽子，以寄托迎祥納福，辟邪除災(zāi)的愿望。端午節(jié)，是我國傳統(tǒng)節(jié)日里叫法最多的節(jié)，如龍舟節(jié)，艾節(jié)，浴蘭節(jié)等。其中多種叫法都與驅(qū)除疫病相關(guān)，因此人們會(huì)用“安康”二字表達(dá)端午節(jié)的祝福。

了解端午節(jié)的由來

一起制作“粽子”

一起品嘗“粽子”的美味

本次活動(dòng)中孩子們都積極互動(dòng)同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了無盡的歡樂。再結(jié)合端午節(jié)，增進(jìn)幼兒對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣，從小激發(fā)他們初步的民族自豪感，既鍛煉了動(dòng)手操作能力，也感受到了節(jié)日的氛圍。