農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓孩子了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我班特開展“臘八節(jié)”主題活動,讓孩子了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂!

老師引導(dǎo)小朋友了解農(nóng)歷十二月初八是我國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。

帶領(lǐng)小朋友們了解臘八節(jié)的來歷和傳說。

老師向小朋友介紹臘八粥，請幼兒簡單介紹臘八粥食材（紅豆、紅棗、綠豆、桂圓、蓮子，大米等）。

老師拿出做臘八粥的食材，把食材放到盤子里引導(dǎo)孩子們通過感受和觀察，認(rèn)識臘八粥的食材有大米、小米、綠豆、紅豆、黑豆、蓮子、紅棗等。

請小朋友們設(shè)計好看的碗來裝“臘八粥”吧！

   臘八節(jié)的寓意是祈福、祈求豐收、祭祀先祖等。臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”，是佛教盛大的節(jié)日之一。傳說，喝了這種粥以后，就可以得到佛祖的保佑, 因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、 和“佛粥”。“臘八”本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。

    臘八粥飄香的臘八節(jié)，激發(fā)了孩子們對傳統(tǒng)節(jié)日的興趣。孩子們通過了解臘八的含義和習(xí)俗，從不同的活動形式中豐富著自己關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)著“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。