農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日"臘八節(jié)"。俗話說:"過了臘八就是年。" 臘八是一個傳統(tǒng)佳節(jié)，有自己傳統(tǒng)的節(jié)日習俗和美食。在兒時的飲食記憶中，一個叫“臘八”的日子，簡直就是弘揚味覺的宏大敘事。還記得那兒時有關于臘八節(jié)的回憶，喝臘八粥，腌臘八蒜……  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們幼兒園的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解，所以我們開展"臘八節(jié)"這一節(jié)日主題活動讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，并且能夠積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

老師有請兩位寶貝說一說自己在家里是如何過臘八節(jié)噠

寶貝們都在積極踴躍的舉手發(fā)言

寶貝們正在專心致志的聽付老師講解臘八蒜的制作過程

小可愛們正在自己動手包蒜. 看！寶貝們多認真呀

看 寶貝們 正在將包好的蒜放入容器里

小朋友們正在欣賞自己做出的勞動成果—臘八蒜

    濃情臘八節(jié)，激發(fā)了孩子們對傳統(tǒng)節(jié)氣的興趣。孩子們通過了解臘八的含義和習俗，根據(jù)自己的興趣進行了自己喜歡的活動，提高了幼兒計劃、協(xié)商、合作等方面的能力，增進了孩子們之間的同伴之情。臘八蒜是一道主要流行于中國北方的傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)節(jié)日食俗?？?小五班的孩子們化身生活小達人，專注地和老師們做起了臘八蒜。指尖剝離的蒜皮，盤子上光滑的蒜瓣，大蒜的辣，食醋的酸.....所有的刺激元素匯成了一場“感官盛宴”。更重要的是，孩子們從不同的活動形式中豐富著自己關于傳統(tǒng)節(jié)日的經驗，體驗著“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。