臘八節(jié)，在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習俗是喝臘八粥腌制臘八蒜。是家喻戶曉的傳統(tǒng)節(jié)日。每一個“中國節(jié)”都是幼兒園開展傳統(tǒng)教育的重要時機，臘八節(jié)同樣蘊含著豐富的傳統(tǒng)文化元素。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日風俗，陽光起點幼兒園開展了關(guān)于臘八的主題活動，增長了幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。那么教師要怎么做，才能將臘八節(jié)進一步融于幼兒的課程活動，讓這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近幼兒發(fā)展實際，貼近他們的生活呢？快通過下面這些有趣又有意義的活動和孩子一起過臘八，品年味吧~，下面來看看小三班小朋友是怎么做的吧！

    了解節(jié)日:首先，老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓小朋友認識了臘八，了解了臘八節(jié)的由來和習俗。小朋友們也很感興趣，都在認真的聽，積極參與。

    尋找食材：臘八節(jié)我們會做臘八粥和臘八蒜，所以老師讓小朋友回家找了食材，快來看看小朋友找的對嗎？

    做臘八蒜：在對臘八節(jié)有了一定認知的基礎(chǔ)上，就可以和孩子們一起制作臘八蒜啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。在老師的指導(dǎo)下，小朋友認真的去做臘八蒜。第一步把大蒜去皮，第二步把大蒜洗干凈，第三步把大蒜裝瓶里倒上醋，第四步就等著大蒜變綠一起聞蒜香啦！

    通過本次以“暖暖中國味 濃濃臘八節(jié)”開展的主題活動，孩子們充分了解了“臘八節(jié)”的習俗，更重要的是從活動中體會到一起勞動的喜悅和成就感，從而養(yǎng)成學會珍惜、熱愛勞動懂得感恩的良好品質(zhì)。不僅如此，孩子們也增長了對谷物糧食的多方面知識，也了解各地傳統(tǒng)的臘八節(jié)習俗。最為重要的是感受“臘八”節(jié)背后所傳遞的“溫暖、圓滿、吉祥”節(jié)日的文化。在此，陽光起點幼兒園全體教職工與小朋友們祝大家臘八節(jié)安康！