為弘揚我國傳統(tǒng)節(jié)日文化，加深幼兒對春節(jié)民俗文化的認識，增強傳統(tǒng)節(jié)日文化的感染力、凝聚力和影響力，營造節(jié)日喜慶的氛圍。我們看展了“憶民俗，鬧新春”活動。本次活動以冰糖葫蘆這個最具特色的春節(jié)習(xí)俗為主題展開。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

為了讓幼兒鍛煉動手的能力，陽光起點幼兒園幼兒園大二班的老師與小朋友們將制作了美味的冰糖葫蘆。

看看我們準備的材料。

老師在為我們講解。

 制作冰糖葫蘆開始啦！

 看我們的小手真靈活，糖葫蘆一個一個的串起來嘍！

你做的是什么味道的？

  我做了不同口味的冰糖葫蘆，有葡萄味的、檸檬味的……

  我看看你做的什么味道的。

  快來看看我們的成品吧！

在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現(xiàn)已成為中國傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。